Mélisse officinalis

Melissa officinalis

La mélisse officinale est une plante aromatique vivace, herbacée, aux feuilles vert pâle et crénelées, dégageant une bonne odeur de citronnelle, légèrement mentholée. Fleurs blanches très mellifères apparaissant de juin à septembre.

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Informations complémentaires

Récolte

Varages

Nombre de graines

100

Taux de germination

90 %

Semis

Semis en Mai, récolte l'année suivante.

Particularité de l'espèce

Cette plante est naturellement mellifère et produit un nectar que les abeilles récoltent pour le transformer en miel. Elle entre également dans la recette de certains attire-essaim.