Bourrache officinale
Borago officinalis
La bourrache est une herbe annuelle de 20 à 60 cm de haut. Toute la plante est recouverte de poils raides courts et fermes qui la rendent rude au toucher. Les fleurs, mellifères, et les jeunes feuilles se consomment à l’état frais.
2,75 €
Informations complémentaires
| Récolte | Varages |
|---|---|
| Nombre de graines | 20 |
| Taux de germination | 70 % |
| Semis | début avril, première fleur à partir de début Juin. |
| Particularité de l'espèce | Semer sous abri ou directement en place, pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau tiède. La bourrache se ressème naturellement et assure ainsi des récoltes perpétuelles. L’apparition de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines. |