Betterave de Bolivar

Beta vulgaris

Cette variété développe une racine rouge, de 5 cm de diamètre, assez sucrée, à la chair rouge vif et tendre. Son feuillage vert, de 20 à 25 cm de haut, est un substitut délicieux aux épinards.

3,03 

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Informations complémentaires

Récolte

Varages

Nombre de graines

50

Taux de germination

84 %

Semis

de Mars à début Mai. Récolte de Août à Novembre.

Particularité de l'espèce

Culture de saison fraîche : température du sol entre 10-15°C. Faire tremper les graines pendant 12 heures pour une germination plus rapide. Les graines sont en fait un fruit (une glomérule) avec 3 ou 4 graines, choisir le plant le plus fort car ils ne peuvent pas pousser si rapprochés.