Betterave Choggia

Beta vulgaris

Cette variété développe une très jolie racine rouge et blanche rayée, de 5 cm de diamètre, plus sucrée que les autres betteraves et à la chair tendre et douce. Son feuillage vert, de 25 à 30 cm, est un substitut délicieux aux épinards.

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Informations complémentaires

Récolte

Varages

Nombre de graines

50

Taux de germination

75 %

Semis

de Mars à début Mai. Récolte de Août à Novembre.

Particularité de l'espèce

Culture de saison fraîche : température du sol entre 10-15°C. Faire tremper les graines pendant 12 heures pour une germination plus rapide. Les graines sont en fait un fruit (une glomérule) avec 3 ou 4 graines, choisir le plant le plus fort car ils ne peuvent pas pousser si rapprochés.